< 心食谱 菜谱大全 >

XO酱炒公仔面

材料

材料:去骨牛小排2片,泡面2包,韭菜半两,洋葱半颗,豆芽菜1两 调味料:XO酱1大匙,泡面调味料半包,泡面香油1包

做法

1.先将韭菜切段,洋葱切丝,牛小排切片,泡面调味料加入少许水调开备用 2.泡面放入滚水中煮至稍微变软、散开后盛起备用 3.起一锅,先放入牛小排煎至半熟,再加入XO酱和洋葱丝炒香后,放入豆芽菜、泡面和泡面调味水炒匀,再以大火收干酱汁,然后加入韭菜略微炒匀,再起锅盛盘,淋上泡面香油即可完成 厨师叮咛: *泡面也可改用日式拉面,口感更Q

( 3.8分 4位评价 创建于2014-04-13 )

xo

小知识

相关食物