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烧茄汁高丽菜卷

材料

高丽菜全叶 9叶,香菇 适量,红萝卜 适量,竹笋 适量,木耳 适量,油 适量,太白粉水 15克,番茄酱 30克,酱油 适量,椒丝 少许,胡椒 适量,盐 适量,姜丝 适量

做法

  1. 1: 高丽菜全叶少水蒸软，备用

  2. 2: 材料B切丝，入炒锅放适量油、盐一起拌均炒熟。取高丽菜叶，铺平摆入适量炒过的材料B，包制卷成长型高丽菜卷

  3. 3: 另起锅，放入适量的水，加入材料C，拌均煮滚，将做法3排入锅内烧煮至滚，即可起锅摆盘

  4. 4: 取出高丽菜卷，摆盘，再将剩余酱汁淋上即可
（ 创建于2018-04-09 ）

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