彩色版酱烧里肌肉

1: 备料洗净~里肌肉在前一天先醃好(酱油.糖.米酒.五香粉.少许黑胡椒)

2: 热油锅(油少少的即可)里肌肉先下去煎至六分熟先盛起备用

3: 利用刚刚煎里肌肉的油再将菇类及木耳下锅炒

4: 再将洋葱.黄红椒入锅

5: 加上青葱

6: 加上酱油.酱油膏.蕃茄酱..半碗水..

7: 闷煮入味

8: 再放入里肌肉...待收汁..

9: 盛起..

10: 完成