五花腩 大约两条,蛋 6只,花椒八角(用鱼袋入起) 1両,生抽 250ml,老抽 50ml,片糖 1块,水 1公
1、烚好鸡蛋去壳备用；
2、放五花腩在staub煲内煎一煎，再放入所有调味料及烚好的鸡蛋，大火煲10分钟再转细火煲30分钟就可以啦