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红烧鸡翅

材料

二节翅 约8只,辣椒片 半根,葱段 一枝,蒜片 约3颗,酱油 2大匙,白胡椒粉 少许,米酒 2大匙,香菜 少许,酱油 1小匙,蕃茄酱 1小匙,水 4小匙,香油 1小匙

做法

  1. 1: 鸡翅先切开成二节后较厚的地方,较容易熟

  2. 2: 主食材的部份先以醃渍料醃渍约10~15分钟,让鸡翅入味

  3. 3: 锅内放入少许的油先煎没切开的那一面,上色再翻面煎

  4. 4: 翻面后加入调味料后,煮一下到鸡翅熟就可装盘了

  5. 5: 成品
（ 创建于2018-04-11 ）

鸡翅的做法

红烧鸡翅的家常做法

小知识

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