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红烧鸡翅雪白菇

材料

鸡翅 10只,蒜头 2粒,青江菜 2株,红萝卜 一块,高汤 2匙,素蚝油 1大匙,香油 适量,雪白菇 1包

做法

  1. 1: 材料大集合

  2. 2: 用少许盐及油川烫蔬菜备用

  3. 3: 取鸡翅中翼,并将骨头取出。

  4. 4: 将雪白菇镶入鸡翅中间

  5. 5: 用少许油煎鸡翅的表面上咖啡色即可

  6. 6: 加入蒜片炒香

  7. 7: 再加入素蠔油拌炒

  8. 8: 加入高汤烩煮收汁

  9. 9: 最后淋少许香油提香亦可使鸡翅表面更亮

  10. 10: 上桌

( 创建于2018-04-10 )

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