古早味豆花
材料
做法
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1: 锅中放入豆浆、吉利丁粉先搅拌均匀
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2: 小火边煮边搅拌,至吉利丁粉融化。锅边出现小泡泡,摸起来温热后熄火 (PS.不要煮到滚喔)
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3: 用滤网过筛至容器中。
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4: 稍凉后,冰入冷藏4小时。
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5: ♪ 滑滑嫰嫰豆花完成 ♪
小诀窍
糖水的味道蛮像外面在卖的糖水味。 若要淡一些或单吃豆花,可以减少糖量。 这个糖水味适合加料或吃冰的!
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创建于2018-04-11
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