< 心食谱 菜谱大全 >

舞菇牛五花

材料

舞菇 1包,牛肉片 300g,莲藕 150g,洋葱丝 1/4颗,大蒜 2瓣,辣椒 1根,青葱丝 少许,砂糖 1/2大匙,酱油 1.5大匙,味淋 1.5大匙,米酒 1大匙

做法

  1. 1: 起油锅，先将大蒜与洋葱下锅爆香。

  2. 2: 接着将舞菇下锅炒出香气。

  3. 3: 倒入莲藕片稍微拌炒后加入牛肉片。

  4. 4: 等到牛肉片约5分熟食加入砂糖、酱油、味醂、米酒调味。

  5. 5: 最后等酱汁稍微收干后，依照喜好洒上辣椒与葱丝就完成了。

  6. 6: 上桌。
（ 创建于2018-04-12 ）

相关食谱

小知识

相关食物