< 心食谱 菜谱大全 >

味噌鲜蔬里肌肉排

材料

高粱酒 1匙,里肌肉排 2大块,洋葱 1颗,黄甜椒 1颗,姜泥 1小匙,砂糖 1.5大匙,橄榄油 1小匙,味噌 1.5大匙

做法

  1. 1: 把猪里肌肉排冲洗一下,用厨房纸巾吸收水份后,用刀子片成薄片,如果买到的就是薄片的话,这个动作就可以省略,加入猪肉醃料。

  2. 2: 轻拌一下以后,淋上高粱酒拌匀静置3分钟。

  3. 3: 黄甜椒洗净,切去蒂头和内白筋,切成长条状,放入锅内拌匀。

  4. 4: 洋葱洗净,切去头尾、剥去外膜,切成长条状,放入锅内拌匀。

  5. 5: 将拌过醃料的蔬菜部份先放在烤盘上,再将猪里肌肉片摆在蔬菜上。

  6. 6: 烤箱预热200度c,将放了食材的烤盘放入烤箱里,以200度c烤15分钟。

  7. 7: 简单就能做好一道菜,我要开动啦~

( 创建于2018-04-12 )

相关食谱

相关食物