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低卡椒香烤醉虾

材料

虾子 10只,蒜片 一瓣,黑胡椒粉 一匙,盐巴 一匙,米酒 50cc

做法

  1. 1: 虾子洗净,拨除身上的壳,剪去长胡须

  2. 2: 碗中加入胡椒粉米酒盐巴蒜片,将虾身浸入醃制约10分钟

  3. 3: 在烤盘上铺一层烘焙纸,将虾子排列好并将刚刚醃制用的蒜捞起铺在虾身上,洒上少许黑胡椒粉

  4. 4: 放入烤箱中烘烤,170度烤十分钟,取出翻面再烤十分钟,至虾身虾头完全变色(我用的是日立水波炉烘烤功能,旁边为葱肉卷,有兴趣的朋友可见我的食谱 葱肉卷篇~)

  5. 5: 完成后可撒上一些粗黑胡椒颗粒或巴西立摆盘会更美喔

( 创建于2018-04-13 )

醉虾的做法

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