疗愈炖马铃薯片

1: 切马铃薯：中间先插竹签，从一端下刀，并旋转马铃薯。(也有比较简单的切法，直接切片到底，不要断就可以囉! 贴心提醒：若要握螺旋切法，要选圆一点的马铃薯喔~)

2: 炒料：热锅，加入奶油、洋葱丁、大蒜丁、培根片爆香。再加入番茄丁。

3: 塞料：将炒香的料塞入进马铃薯的缝中。

4: 置料&烹煮：锅底舖些洋葱放入马铃薯加入鲜奶油、大骨高汤、小蕃茄、培根、些许黑胡椒、和盐巴调味。用蒸煮模式大火至滚后转小火，蒸煮约20-30分钟(视马铃薯大小调整时间)。