主料：秋刀鱼 3支
A料：味噌.韩式辣酱.味淋 各2大匙,砂糖 1大匙,韩式辣椒粉 1大匙,大蒜.姜 各一块,水 250ml,酒 1/4杯,酱油 2大匙,麻油.醋 各适
1、拌匀A并倒入锅中,开中火加热,煮沸后加入秋刀鱼,盖上锅盖焖煮约15分
2、打开锅盖,加入酱油,待收干汤汁,起锅前,淋上麻油.醋