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白酱鸡肉炖菜

材料

料理块 1/2个,红萝卜 1个,马铃薯 1个,南瓜 1/4个,红柿子 1个,苹果 1/2个,鸿喜菇 1包,洋葱 1/4个,斜管面 30条,鸡丁 300克

做法

  1. 1: 准备新鲜食材,将当季的红柿子加入阵容。

  2. 2: 将洋葱切丁、鸿喜菇撕好、其他食材切小块。

  3. 3: 将鸡丁加入黑胡椒与义大利香料醃入味,放进冰箱备用。

  4. 4: 取干锅炒香鸿喜菇。

  5. 5: 在锅里加入一小匙油,加入洋葱、鸡丁与鸿喜菇拌炒熟。

  6. 6: 除了苹果与斜管面,请将其他食材加进去拌炒。

  7. 7: 加入800 C.C.的开水煮沸。

  8. 8: 用中小火,盖上锅盖闷煮约15分钟。

  9. 9: 在食材闷煮的同时,将斜管面煮8分熟。记得在水里加盐。斜管面主要是当盘饰所以没有准备很多。

  10. 10: 开盖加入苹果。

  11. 11: 加入斜管面。

  12. 12: 加入半盒料理块。

  13. 13: 关火。用汤匙挖料理块平均放入锅里,拌匀。

  14. 14: 开小火炖煮约3分钟。 加入150 C.C.低脂鲜奶后继续炖煮约5分钟。

  15. 15: 起锅摆盘。

( 创建于2018-04-13 )

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