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芝麻酱

材料

芝麻 300克,花生酱 1汤匙,蒜头 1颗,白醋 1小汤匙,葡萄籽油 1小碗

做法

  1. 1: 将熟芝麻倒进果汁机搅碎(如用生芝麻,将生芝麻洗净,炒锅用最小火把芝麻炒干)

  2. 2: 将芝麻搅至八分碎(已成芝麻糊)

  3. 3: 加入花生酱(花生油也可)、白醋、蒜头、葡萄籽油,搅拌至出油即可。(如果用花生油,可省去花生酱、葡萄籽油)

  4. 4: 将拌好的芝麻酱用汤匙搅拌一下装进罐中,食用剩下请冰冷藏保存。

( 创建于2018-04-14 )

芝麻酱的做法

小知识

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