香煎起士火鸡胸肉
材料
做法
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1: 将火鸡胸肉摊平,撒上盐、胡椒。涂上约1小匙的第戎芥茉酱,再涂上1大匙的奶油起司。
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2: 从一端卷起,以牙签固定。
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3: 平底锅里倒入沙拉油,热锅,以大火将肉煎至两面变色,约5分钟后取出。
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4: 将步骤1剩下的奶油起司与法式酸奶油(或原味优格)在平底锅里加热融化。边试味道边调整法式酸奶油的用量。
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5: 将肉放回平底锅中,以小~中火加热,直到火鸡肉熟透。酌量加入盐巴,盛盘。
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创建于2018-04-14
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