蚝油塔香蛤蜊
材料
做法
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1: 姜切末。蒜切末。九层塔洗净备用。蛤蜊洗净备用。米酒两大匙备用。蠔油一大匙半备用。蛤蜊要挑厚实饱满的喔!!!
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2: 热锅少油爆香姜蒜末，炒香后倒入蛤蜊，并加入米酒两大匙拌炒均匀，等蛤蜊开口后并加入蠔油一大匙半调味拌匀。
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3: 熄火后，加上九层塔拌炒后随即起锅。
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创建于2018-04-16
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