台式蛋塔
材料
做法
1、皮:混合除了蛋以外的所以食材,butter需要先融化
2、将步骤1加入蛋,用手knead成类面团
3、将步骤2面团放入模子 (约12个)
4、将馅的食材混合--可先将牛奶加热,比较好溶解砂糖,再加入打好的蛋。过筛放入模子。
5、需要两倍的馅,配一份量的皮。 (可以一次就做两倍的馅,我是因为家中碗的大小,所以分两批做)
6、将烤盘放入预热好的180度C (350度F)烤箱,20-25分钟就完成了。
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创建于2018-04-17
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