自制酸黄瓜

1: 罐子洗用滚水消毒沥干备用。

2: 小黄瓜也洗净沥干。

3: 小黄瓜切片备用

4: 将醋与水倒入锅中，加入糖与盐。

5: 煮滚，放凉备用。

6: 瓶子底加入适量的芥末子，大约铺满平底的量即可。再放入轻压过的大蒜，喜欢一点辣味的人也可以再加入辣椒。

7: 将小黄瓜切片，与适量的新鲜莳萝交替放入罐子中。

8: 加入步骤 5 放凉的糖醋水。

9: 盖紧瓶盖放入冰箱醃制 4 天以上即可食用。