电锅洋葱蒸蛋

1: 洋葱剥皮，从中切开（横向），取最外围的两片半圆形洋葱。

2: 用杯子蛋糕模垫在下面再放上洋葱，打入鸡蛋。

3: 鲣鱼酱油、胡椒粉拌匀之后淋在鸡蛋上，放入电锅以外锅1/2杯水蒸。

4: 依自己喜好的鸡蛋熟度调整焖的时间，如：蒸好之后没有立刻取出焖久一点蛋黄会比较熟（如左图）。半杯水蒸好立刻取出的熟度会如右图蛋黄是液态的。