乌鱼子佐鲑鱼炒饭

1: 选择好的野生乌鱼子就不用多说囉!

2: 将真空包装拆开，倒入些许高梁酒浸泡3~5分钟

3: 干煎至表面酥脆

4: 一半切片直接品尝其美味

5: 另一半切丁状，为炒饭做准备!

6: 洋葱切丁、少许葱、(1/3)乌鱼子切丁加入爆炒出香味

7: 在加入少许鲑鱼丁、米酒适量

8: 些许酱油拌炒

9: 取出放置空碗中

10: 煎土鸡蛋

11: 在加入(1/3)乌鱼子拌炒其中

12: 加入鸿喜菇适量

13: 少量葱花拌炒

14: 加入我们的主角白饭拌炒均匀

15: 在加入刚刚拌炒静置的鲑鱼丁和乌鱼子，在加入新鲜蔬菜

16: 蔬菜拌炒熟透后

17: 起锅上菜囉!!在洒上剩下的乌鱼子丁~美味!!