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起司鲜虾番茄烘蛋

材料

鸡蛋 6粒,虾仁 10尾,番茄 1/2粒,九层塔 20克,鸿喜菇 1包,乳酪丝 50克,蟹肉棒 5条,珍青松-鲣鱼 15克,酱油 1大匙,美乃滋

做法

1、牛番茄切片状,鸡蛋打成蛋汁加乳酪丝与酱油调味备用。

2、锅中加入1大匙油后,放上虾仁盖上锅盖,转中小火。

3、气孔冒烟后打开锅盖加入鸿喜菇、牛番茄炒香。

4、淋上蛋汁加入蟹肉棒与九层塔。

5、盖上锅盖待上面起丝绒花蛋汁凝固后取出。

6、加入美乃滋与小磨坊吃饭珍青松-鲣鱼即完成。

( 创建于2018-04-21 )

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