肉骨茶

1: 直接将冷冻的台糖龙骨取出，不需先解冻

2: 将龙骨放入小锅内，加入冷水放在瓦斯炉上，以小火焯烫方式，让排骨在水不煮沸的情况下将血水逼出

3: 将焯烫好的排骨捞起，放入万用锅内锅，再加入红枣、枸杞、拍碎的蒜头和肉骨茶汤包

4: 倒入6碗冷水后，放进飞利浦万用锅，将压力阀转密封，选择煲汤功能

5: 待煲汤行程结束后，将插头拔掉，待锅内温度下降，浮子阀下降后，就可掀盖

6: 再加入2小匙盐巴调味即可