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肉骨茶

材料

肉骨茶包 1包,猪小排 300克,蒜球 3球,红萝卜 1/3根,干香菇 10朵,盐 适量

做法

  1. 1: 肉骨茶包,内含二包,可煮二次。红萝卜滚刀切块,香菇泡水备用。

  2. 2: 三球蒜球去皮后大约27粒,洗净。六碗水(含泡香菇的水共6碗)煮开,放入一包肉骨茶包和蒜头煮30分钟,先把香味煮出来。

  3. 3: 放入肉块、红萝卜、香菇和香菇水,电锅外锅2杯水,跳起闷一下肉会更软烂入味。吃之前加入适量的盐调味即可。

( 创建于2018-04-26 )

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