< 心食谱 菜谱大全 >

印度风味烤鸡

材料

去骨鸡腿 350公克,无糖原味优格 150公克,柠檬汁 1大匙,蒜末 1大匙,姜泥 1大匙,印度咖哩粉 3大匙,匈牙利红椒粉 2大匙,黑胡椒粗粒 1小匙,盐 1小匙,糖 1小匙

做法

  1. 1: 鸡腿肉切大块，若有较厚处可以浅切几刀。

  2. 2: 将醃料中除了优格和柠檬汁准备好，混合均匀。

  3. 3: 再加入优格及柠檬汁混拌均匀，即成醃料。

  4. 4: 准备一密封袋或容器，将鸡肉与醃料放入，让鸡肉充份与醃料混合，放在冰箱醃1天。

  5. 5: 将醃好的鸡肉以牛排煎锅或平底锅煎烤至两面熟透即完成。

  6. 6: 上桌。
（ 创建于2018-04-23 ）

烤鸡的做法

小知识

相关食物