花椰菜炒鸿喜菇

1: 1.食材洗净2.花椰菜用刀去较粗纤维撕成一朵一朵3.鸿禧菇也分成一朵朵4.蒜头切片备用5.红萝卜切成菱形片备用

2: 川烫花椰菜至软，烫完之后可泡冷水备用

3: 先用蒜片爆香后加入鸿喜菇和胡萝卜拌炒

4: 之后放入花椰菜拌炒，加入半杯量米杯水，并加入调味料，水滚后依自己喜爱的浓稠度加入太白粉水勾芡，稍微再拌炒一下，即可装盘

5: 完成了，配着白饭吃更美味。简单的健康家常料理，不用太多调味就很好吃了。