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皮蛋花椰菜

材料

花椰菜 1小颗,皮蛋 2颗,红萝卜 一小段,黑木耳 一朵,大蒜 一瓣,辣椒 一条,牛排酱 2大匙,水 2大匙

做法

  1. 1: 准备食材，花椰菜洗净切小朵，削掉外面的老皮皮蛋剥壳切4瓣再对半切木耳洗净切条蒜头拍扁辣椒切小段红萝卜切薄片

  2. 2: 滚水加点盐跟油，烫花椰菜至梗变软捞起

  3. 3: 红萝卜、皮蛋切块

  4. 4: 少油热锅爆香蒜头跟辣椒

  5. 5: 加入红萝卜炒一下，加入皮蛋炒到有点焦

  6. 6: 加入花椰菜跟木耳炒一下，加2匙黑胡椒跟水盖锅盖闷一下，试味道不够咸加点盐，收汁即可

  7. 7: 上桌
（ 创建于2018-04-23 ）

皮蛋的做法

花椰菜怎么做好吃

小知识

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