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泰式蒸鱼

材料

石斑鱼片 4片,牛蕃茄 1/2颗,蒜头 3颗,辣椒 1条,香菜 少许,鱼露 3汤匙,白细砂糖 1小匙,盐 1/2小匙,柠檬汁 1/2颗

做法

  1. 1: 备齐食材鱼片洗净 蒜头 辣椒 香菜 切末 蕃茄切丁

  2. 2: 将酱汁调匀完成泰式风味酱汁放入蒜头 辣椒及部份香菜 拌匀

  3. 3: 鱼片放入盘内淋上酱汁舖上蕃茄丁

  4. 4: 放入电锅 外锅加入1/2量米杯的水量

  5. 5: 蒸熟取出再洒上些香菜 鲜甜开胃的泰式风味蒸鱼 美味上桌

( 创建于2018-04-24 )

蒸鱼的做法

小知识

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