香浓南瓜鸡柳锅
材料
南瓜 300g,洋葱 1/2颗,鸡胸肉 2块,高丽菜 1/4颗,鸿喜菇 1/2包,美白菇 1/2包,大陆A菜 1株,魔芋卷 1盒,蕃茄 1颗,火锅party 1组,水 1200cc,盐 适量,米酒 3大匙,牛奶 2大匙,白胡椒粉 少许
做法
-
1: 食材大集合。
-
2: 洋葱切末、南瓜去皮切片、鸡胸肉切薄条状后加入醃料打水让鸡肉饱持软嫩。(鸡胸肉无脂肪较干柴,可用打水方式让鸡肉将水吸入,鸡胸肉会变的软嫩口感佳)
-
3: 将南瓜与洋葱放入电锅中,外锅加1杯水,将洋葱与南瓜蒸熟。
-
4: 将蒸熟的洋葱与南瓜打成南瓜糊。
-
5: 接着将南瓜糊与水1200cc加入《大同复合料理无水锅》的「汤锅」中。
-
6: 点选智慧型触控面板,选择『汤粥』模式。
-
7: 按下【开始】键进行炖煮,同时也会发出1声提示音,表示无水锅已经开始进入烹煮状态,萤幕也会同时显示动态循环状态。只需炖煮10分钟再加适量盐调味,汤底就完成囉!
-
8: 好吃的火锅party开始囉!点选智慧型触控面板,选择『加热』模式,将所有食材依序下锅烹煮。
-
9: 选择加热模式后,火力设定共有5段,可依食材熟度调整火力。
-
10: 料多丰富的火锅,很适合在冷冷的冬天里,与朋友逗阵吃火锅,幸福温暖每一刻!!
(
创建于2018-04-24
)