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味噌蛤蜊炖菜

材料

蛤蜊 半斤,高丽菜 1/4颗,白玉萝卜 2小条,红萝卜 1小条,洋葱 半颗,甜豆 1小把,鲜香菇 6朵,秀珍菇 1小把,味噌 1大匙,酱油 1大匙,米酒 3大匙

做法

  1. 1: 食材大集合。洋葱切丝、白萝卜与红萝卜切薄片、高丽菜撕成大块状备用。

  2. 2: 将调味料调均匀。

  3. 3: 依序将食材放入《复合料理无水锅》的「汤锅」中,先将洋葱铺底、接着放上高丽菜、香菇、秀珍菇、甜豆、白萝卜、红萝卜、蛤蜊。

  4. 4: 将调味料加入汤锅中,并盖上金属锅盖。

  5. 5: 点选智慧型触控面板,选择『加热』模式。

  6. 6: 选择加热模式后,火力设定为第4段。

  7. 7: 时间设定为15分钟,等提示音响起后搅拌均匀就完成了。

  8. 8: 不用加水,锅中就充满食材的精华汤汁,非常鲜美。

  9. 9: 上桌。

( 创建于2018-04-30 )

蛤蜊的做法

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