酒香红糟肉

1: 将材料准备好

2: 红糟加入少许糖 米酒调味

3: 将红糟厚厚抹在肉上 放入冰箱醃制2天待入味

4: 入味后 抹上适量的番薯粉 （不要把红糟洗掉 尽量留着）

5: 热油锅 油温80度时下锅炸 若叉子叉得下就熟

6: 起锅前 切薄片即可