< 心食谱 菜谱大全 >

干烧虾仁

材料

虾子 12尾,蘑菇 4颗,蒜末/姜末/葱花 各1小匙,豆瓣酱 1大匙,番茄酱 1大匙,米酒 1大匙,水 1大匙,黑糖 1小匙

做法

  1. 1: 虾子剥壳后,去除肠泥. 用少许盐巴/黑胡椒粉调味后, 下锅煎至表面上色起锅备用

  2. 2: 同一锅子, 少许油爆香蒜末/姜末后, 下蘑菇片略翻炒，将(辣)豆瓣酱/番茄酱/黑糖加入炒香后, 加米酒/水煮滚. 再把步骤1)的虾子加入翻炒待酱汁微收干, 洒上葱花即完成
（ 创建于2018-04-30 ）

虾仁的做法大全

小知识

相关食物