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珍鲜酱辣炒水耕空心菜

材料

水耕空心菜 2把,珍鲜酱 3平匙,蒜末 6瓣,辣椒 1~2支,热开水 半碗,油 1汤匙,盐 1小匙

做法

首先加入一汤匙的油(西餐的那种),把蒜末低温拌炒接着加入辣椒待蒜香味出来时(注意不能炒焦哦)再加入珍鲜酱三平匙(含酱料的油) 接着将切段的水耕空心菜加入拌炒,我会先将放入菜梗拌炒一到二分钟,再加入叶子的部份拌炒,接着加入热开水(青菜保持绿色的,闷三到五分钟后),起锅前再加入盐,再闷个一到二分钟就可以起锅喽~

( 创建于2018-04-30 )

空心菜的做法

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