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嫩蒸蛋

材料

5颗,水 500c.c,酱油 少许

做法

  1. 1: 将蛋打到水中搅拌。(尽量先在量杯用,之后较好过滤)

  2. 2: 加入酱油,要边加边搅,不然可能会沈淀。

  3. 3: 过滤之后就可以拿去蒸,外锅的水要一杯半,锅盖要有缝隙,大约一根筷子的大小。

  4. 4: 完成了!

( 创建于2018-04-27 )

蒸蛋的做法

小知识

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