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麻油葱蒜煎鱼

材料

赤钟 3尾,柠檬盐 适量,料理米酒 适量,葱珠 30g,蒜丁 30g,地瓜粉 适量,纯芝麻游 适量

做法

  1. 1: 说明食材如上。

  2. 2: 每尾去鳞,去腮,洒米酒适量,抹上柠檬盐。而后抹上地瓜粉。

  3. 3: 起锅放入纯芝麻游遇热,放入鱼煎熟15分钟。取出摆盘。

  4. 4: 用煎鱼油炒葱珠和蒜丁炒香为止5分钟,熄火取出淋在鱼上。

  5. 5: "麻油葱蒜煎鱼"即完成。

( 创建于2018-04-27 )

麻油的做法

煎鱼的做法

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