馒头寿司卷

1: 将冷藏过的馒头横切成4片，蒸软备用

2: 用玉子烧锅煎好蛋皮，1个蛋煎成1片蛋皮

3: 鉆板上铺张保鲜膜，放上蛋皮抹适量沙拉酱，再放上2片馒头片及抹沙拉酱后，铺上15g肉松

4: 用手连同保鲜膜将馒头卷起，边卷边拉出保鲜膜，最后用保鲜膜将整个寿司卷包起来

5: 依序完成2卷，静置一下定型后即可切片~