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酸辣泰式肉片

材料

梅花猪肉片 300g,紫洋葱 1/4颗,生菜 适量,辣椒() 适量,鱼露 2大匙,柠檬汁 4大匙,糖 2小匙,红葱头 4~5瓣,香菜 少许,薄荷 少许

做法

  1. 1: 首先,起油锅,将猪肉片下锅炒熟后,起锅放凉备用。

  2. 2: 接着准备KitchenAid食物处理机,并换上切片的刀片,将紫洋葱切成薄片后取出备用。

  3. 3: 再来将刀片换成双头切碎刀片,并将酱料的所有食材放入,搅打至红葱头、香菜打成细末并且酱汁均匀调和即可。

  4. 4: 接着将生菜铺底,放上猪肉片、紫洋葱并淋上酱料与辣椒粉就完成了。

( 创建于2018-04-28 )

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