葱拌鳕鱼嫩肝

1: 洋葱切细丝（越细越好），洋葱丝放置盆中泡水，加3~5块冰块。泡8~10分钟。

2: 把泡好的洋葱丝放入料理盆，倒入鳕鱼肝及鱼油，再加入醋后拌均匀。（也可加入适量的葱花）

3: 盛盘后洒上七味粉 ～完成！