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高丽菜顿麻油鸡

材料

鸡肉 适量,高丽菜 1/4颗,洋葱 1/4,蟹肉棒（可有可无） 2大根,姜 几片,麻油 适量,干辣椒丁 一小搓,米酒 适量,胡椒盐 适

做法

1、将鸡肉切丁片, 姜切片 枸杞洗净用些许米酒泡着高丽菜跟洋葱切段备好蟹肉棒拨丝

2、干锅先下姜片去水份煎干转小火后加麻油爆香姜片姜片爆微卷之后加入鸡肉跟洋葱,干辣椒一起翻炒再倒入米酒小煮一会

3、然后铺上高丽菜盖锅盖闷煮煮约5分钟后加入蟹肉棒翻炒撒上胡椒盐来调味即完成

（ 创建于2018-04-29 ）

麻油鸡的做法

麻油的做法

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