红烧卤肉
材料
做法
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1: 一整块的猪肉切成你要的大小块
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2: 1匙油，将肉拌炒一下捞起，小火将蒜头煸香再加入八角拌炒一下，再将肉放入加进酱油，米酒，糖，水跟一片肉桂叶，盖上锅盖，等酱汁滚后转小火闷煮近2个小时
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3: 上桌前可以稍微将肉汁给收汁一下
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4: 看得出来..肉很软一点都不柴...
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创建于2018-05-03
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