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用煎的松饼

材料

全蛋 1颗,砂糖 30g,牛奶 130cc,融化的无盐奶油 30g,中筋面粉 135g,泡达粉 1小匙

做法

  1. 1: 先把奶油隔水加热到融化(切小块点比较好融化喔!)。

  2. 2: 把全蛋和砂糖拌均匀。

  3. 3: 再加入牛奶和融化的奶油拌均匀。

  4. 4: 再加入过筛地中筋面粉和泡达粉拌均匀(别拌太久,会出筋)。

  5. 5: 搅拌均匀后让面糊静置20分钟。

  6. 6: 取2大匙的面糊倒入平底锅,表面有冒泡泡就可以翻面了,煎到熟就可以了。

  7. 7: 成功!!(煎得没很漂亮)。

( 创建于2018-05-05 )

松饼的做法

小知识

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