< 心食谱 菜谱大全 >

简单煮家常卤肉

材料

绞肉 1000,洋葱 1/2颗,蒜头 2个,酢酱或辣豆瓣酱 3匙,酱油 34大匙,冰糖 少许,水 1/2杯,姜 12小片

做法

  1. 1: 放少许油热锅,丢下蒜末爆香

  2. 2: 切细洋葱后下锅,炒至半透明,飘出洋葱香气

  3. 3: 放入绞肉拌炒至半熟

  4. 4: 加入酱油、酢酱或豆瓣酱调色与调味

  5. 5: 加入1/2杯水,煮滚

  6. 6: 放入冰糖中和咸度

  7. 7: 放个姜片后,闷煮约5分钟

  8. 8: 盛盘即为好吃的家常卤肉

  9. 9: 完成

( 创建于2018-05-06 )

简单菜谱家常菜做法

家常食谱

相关食物