香葱盒子

1: 面粉倒入盆中，倒入滚水，搅拌成面絮，稍微放凉，加入冷水搅拌成团，稍微揉搓一下，装干净盆里包上保鲜膜醒20分钟~醒面时间来炒料喽~

2: 冬粉泡软，滤干水份，切段备用

3: 鸡蛋打散，炒香

4: 红葱头用少许油爆香，加入绞肉，虾米拌炒，加入酱油调料

5: 香葱洗净，切碎，控干水份

6: 全部加一起

7: 加入胡椒粉，香油，酱油调味后拌匀

8: 面团搓成长型

9: 分成6等份

10: 搓圆

11: 擀成10-12公分圆形饼皮

12: 加入拌好的内陷

13: 对折，边捏紧

14: 折个边比较美~

15: 热锅，加点油放入香葱盒子

16: 煎至两面金黄酥脆即可

17: 开动喽~

18: 成品