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花生酥糖

材料

细砂糖 230g,水麦芽 250g,盐 8g,水 90g,玄米油 13g,黑芝麻 50g,熟花生 850g

做法

  1. 1: 将材料C于130度烤箱中保温备用。

  2. 2: 将材料A用大火煮至120度,关中火加入材料B搅拌均匀煮至140度熄火。

  3. 3: 将保温中的材料C全部加入作法2,搅拌均匀后倒入铺不沾布的糖果盘压平。

  4. 4: 趁热切块包装即可。

  5. 5: 成品。

( 创建于2018-05-09 )

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