青酱蛤蜊义大利面

1: 九层塔清洗过后，擦干

2: 因为家里没有松子，这次使用的坚果（核桃、夏威夷豆）*果汁机没办法将坚果打的很碎，所以我先将坚果稍微用刀背压碎后，在用刀子切细

3: 先将九层塔放入果汁机打碎后，依序加入，橄榄油、碎坚果、黑胡椒粒* 九层塔因为重量轻，果汁机不太好打碎。这时你可以加入些许的橄榄油，就很好打了！

4: 记得用筷子翻转一下没打到的九层塔*最后加些柠檬汁可以减低氧化

5: 新鲜的青酱完成囉！

6: 1. 蒜头爆香后加入洋葱炒软2.放入你喜欢的菜拌炒

7: 将蛤蜊放人后加点水、米酒闷煮至蛤蜊打开*家里有白酒，香气更棒哦！

8: 1.蛤蜊先捞起2.利用蛤蜊鲜甜的汤汁去拌炒义大利面3.放入青酱、盐巴、黑胡椒粒拌炒就完成囉！

9: 上桌