爆浆宾士松饼

1: 1.将面粉 玉米粉 泡打粉（或速发酵母5g）盐秤重 过筛 2.无盐奶油加入香草糖或砂糖用搅拌器稍微打发，分3次加入蛋液 牛奶 面粉 ，用搅拌器将面糊拌匀 （可以借助电动搅拌器或果汁调理机）许将面糊搅拌至均匀无颗粒

2: 搅拌均匀之后用保鲜膜 包起来 放入冰箱冷藏至少1小时 （若是加速发酵母的则必须冷藏发酵12小时以上 最好晚上调好面糊 隔天早上再烤）让面糊能完全融合 烤起来会更好吃！

3: 将面糊 和冷冻汤圆从冰箱取出松饼机预热完绿灯亮起后倒入一半的面糊 直接加入汤圆再加面糊 至9分满 后*马上*翻机烤2分钟再翻回正面烤2分可以稍微开盖看一下 如果打开松饼机盖子发现会黏住 表示还没熟 就再烤ㄧ下 ！

4: 烤至松饼呈现金黄色外皮 就可以香喷喷出炉了！

5: 刚出炉的松饼内馅是会爆浆的但我们家已经被秒杀 来不及拍照请各位自己想像

6: 好吃到了来不及拍爆浆的照片只好隔天 用烤箱回烤后再补拍爆浆的宾士松饼

7: 成品