乳酪巧克力豆餐包

1: 除玄米油.盐外，其余材料放面包机顺序牛奶-温水-糖-面粉-可可粉-酵母搅拌成团加盐5分钟后置入玄米油续搅15分,面团在面包机进行一发40分钟 ,一发后分5小面团滚圆松弛15分

2: 乳酪蛋糕5小块约长4*宽3*厚1.5cm

3: 松弛后之面团,杆圆形，如图，上放小块乳酪蛋糕

4: 抓四点包成圆形，收口收紧在下方，烤箱内放碗热水，进行二发约1-1小时20分(二倍大)

5: 烤前，面团表面刷蛋液，烤温170/180 17分