烈日松饼

1: 原味：低筋面粉过筛，加入速发酵母、细砂糖先混合均匀；巧克力：低筋面粉和巧克力粉过筛，再加速发酵母、细砂糖先混合均匀。

2: 个别加入牛奶、半颗全蛋拌成黏稠的面糊，再拌入室温软化的无盐奶油，封紧保鲜膜发酵1小时。

3: 松饼机预热，在烤模涂上少许奶油，用汤匙挖一匙面糊沾上珍珠糖，放在烤模上，表面可再撒上珍珠糖增加口感，盖上上盖，烘烤约3分钟。

4: 也可以淋上蜂蜜或沾果酱食用，增添风味。