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香草味香蕉奶酪

材料

吉利丁 6片(长条),鲜奶油 500C.C,牛奶 500C.C,冰糖 100克,香蕉 两根,香草粉 5

做法

1、将吉利丁用冰水浸泡3~5分钟

2、将鲜奶油&牛奶&香草粉混合在一起并用小火烹调至融合

3、将火关闭并添加吉利丁(需拧干减少吉利丁携带的水分)利用余温融解在里头

4、装盘至小碗中并放入冰箱冷藏处4HR

5、将凝固成型的奶酪取出并将切好片状的香蕉摆盘,完成。

( 创建于2018-05-13 )

奶酪怎么吃

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