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自制芝麻酱

材料

白芝麻 100g,花生 50g,米醋 1杯,麻油 1大匙,酱油 1大

做法

1、将芝麻用中火炒熟

2、炒熟后的芝麻稍微放凉后,连同米醋以外材料一起倒入调理机,米醋先倒一半,之后慢慢把另一半的米醋边打边加入,直到变成芝麻面成煳状

3、做好的芝麻酱会有点稠,等到要用的时候,再加入适量的热水及其他喜欢的调味料,调成自己喜欢的浓度当酱料,因为没有任何的添加物,所以要尽快食用完,没吃完要放冰箱保存

（ 创建于2018-05-13 ）

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