白松露芦笋奶酱宽扁面

1: 将面条投入加入盐的热水中，依袋上指示烹调时间烹煮。同时，起油锅，放入大蒜炒出香味后取出大蒜；放入芦笋稍微拌炒后取出，避免芦笋发黄。

2: 在油锅中放入鳀鱼，炒出香味后，加入煮好沥干的宽扁面，完全沾裹油脂后，倒入鲜奶油一同烹煮。至面条完全熟透并到达喜欢的口感时，放入芦笋与一匙白松露酱拌炒均匀，关火，加入奶油并刨入帕马森起司拌匀后即可起锅摆盘。摆盘时，可以再刨上少许帕马森起司，并在面条上